なんだかわかりますかぁ？
先日トビウオの料理を紹介した時に、
網野の魚政さんからfacebookのコメントに、
｢羽も美味しい」ということを教えていただきました。
羽ぇ～と思いついたのが、からあげでした。
パリっという食感のあとに香ばしさが広がりました。
地元のお客様に早速お出ししました。
「珍しいものをよばれた！」とか｢意外と美味しい！」
というお声をいただきました。
いつもは飾りにしか出来ないと思っていましたが、
なんか得した気分です。一度お試しあれ!!
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こんなお料理はいかが？
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コメント (5)
こんばんは、いつも有難うございます。これはアイデアですね、パリッと、ビールのつまみですね。
投稿者: megane | 2011年06月26日 19:04
日時: 2011年06月26日 19:04
こんばんは。
やはりブログ、facebookと
頑張らないといけませんね。 (*^-^)
ありがとうございます。
明日もよろしくお願いします。
投稿者: 藤井です | 2011年06月26日 22:01
日時: 2011年06月26日 22:01
meganeさん こんばんは
＞パリッと、ビールのつまみ
そうです。暑い夏には冷た～いビールで乾杯です。
投稿者: 時の宿 まつだ | 2011年06月26日 22:38
日時: 2011年06月26日 22:38
藤井さん こんばんは
＞やはりブログ、facebookと
＞頑張らないといけませんね。 (*^-^)
おっしゃる通りです。
まだまだ頑張らねば！！
明日もよろしくお願いいたします。
投稿者: 時の宿 まつだ | 2011年06月26日 22:40
日時: 2011年06月26日 22:40
美味しそうですね。
トビウオのひれは、ゴミ箱行きでした。
我が家も、試してみます。
投稿者: katagiya | 2011年07月01日 00:11
日時: 2011年07月01日 00:11